「リトルヤミー代表」結城良宏

こんにちは、結城です。実は最近、プランクというトレーニングを始めました。何を隠そう、独身だった１０年前と比べて少々お腹が…１日４分ですが、これがキツい！辞めずにコツコツ続けるぞ～ さて今回は、フランチ ...

こんにちは、結城です。昨日ディズニーランドの話をしたら、「ファンタジースプリングス行きましたよ！」という方からメッセージいただきました。やはりめちゃくちゃ混んでるらしいですが、それ以上にめちゃくちゃ最 ...

こんにちは、結城です。我が家はディズニーランドへ年に１回行くのが恒例行事となっています。今年も行きたいんですが、ディズニーシーのファンタジースプリングスのオープンでめちゃくちゃ混んでるみたいです。ラン ...

こんにちは、結城です。昨日、サンマルクカフェの話をしたら読者の方から「私もサンマルク大好きです！」というメッセージをいただきました。あなたの好きなカフェチェーンはどこですか？ 今回は、フランチャイズの ...

こんにちは、結城です。最近サンマルクカフェに行って仕事をすることが多く、今もサンマルクカフェに来ています。チョコクロがおいしくて、それ目当てで来ている感もありますが（笑）さて、食べてばっかりいないで仕 ...

こんにちは、結城です。最近、新しいレシピの試作に夢中で、家族にもお店のスタッフにも好評でした。意外とそういうところから新メニューが生まれたり、なんでも好奇心ですね！ 今回は、フランチャイズの歴史とその ...

こんにちは、結城です。先日、久しぶりに友人とランチに行ってきました。大学生の時からなので20年以上前！アルバイトの時のこととか懐かしい話に花が咲き、ついつい時間を忘れてしまいました。やはり、リフレッシ ...

こんにちは！結城です。私は東京都内でオムライス専門店を経営しており、フランチャイズ展開にも力を入れています。若い頃は舞台役者を目指していましたが、30歳の時に単身フランスへ渡り、料理の修行を積みました ...