とろっとろの卵が魅力
当店のオムライスの魅力、それはとろっとろの卵です。一口食べると、まるで口の中でとろけるような滑らかさ。絶妙な火加減で調理された卵は、見た目も美しく、食欲をそそります。昔ながらの巻いたオムライスの卵とは一線を画す、この贅沢なおいしさをぜひお試しください。
じっくり煮込んだ旨味凝縮の牛すじ
ビーフシチューオムライスのもう一つのポイントは、じっくり煮込まれた牛すじです。長時間煮込むことで、牛すじの旨味がぎゅっと凝縮され、柔らかくほろほろとした食感が楽しめます。牛すじの旨味がシチュー全体に広がり、一口ごとに深い味わいが広がります。
2日間かけたデミグラスソース
このオムライスを特別にしているのは、2日間かけてじっくりと仕上げられるデミグラスソースです。カラメルを焦がした大人味のデミグラスソースは、甘さとほろ苦さが絶妙に調和し、オムライス全体に深みとコクを与えます。このデミグラスソースが、卵と牛すじの味を一層引き立てます。
男性人気No.1のメニュー
当店でのビーフシチューオムライスは、特に男性に大人気です。カラメルを限界まで焦がすことによる苦味がアクセントとなり、大人のデミグラスソースです。。お腹も心も満たされるビーフシチューオムライス、ぜひ一度ご賞味ください。